A pro změnu - zase čepice

Zúčastnila jsem se projektu č.4 u Barušky http://bandorka.blogspot.cz/2015/10/projekt-cislo-4. A docela se Barunka trefila. Dlouho jsem totiž přemýšlela jakou si mám uháčkovat čepku a jaký mám použít vzoreček. A bylo rozhodnuto. Mám novou podzimní bundičku, v kombinaci černá a petrolej, tak je jasné jakou potřebuji čepku :-) - petrolejovou :-) Sice jsem se na stará kolena asi zblbla :-), ale moje čepka je styl houmeleska - tak zvaná skřítková 

vzoreček jsem použila i na další čepičku pro naší princeznu

další v řadě- čepice pro moji nej kamarádku Věrunku- vlnkovanka skřítková

Tento týden jsem háček zanedbávala, pustili jsme se totiž do renovace obyváčku. Máme oškrábáno, vymalováno a položenou novou plovoucí podlahu. Pár dní přemýšlím jak je možné když se vyklidí jedna místnost - je nepořádek po celém domě. Už se těším na čistý domeček :-) .

Děkuji za nakouknutí a přeji Vám krásný začínající listopad.

Podzimní výměna

Vždy je něco poprvé...:-)
              a u mne to byla tentokrát účast v podzimní výměně. U Marty na webu - vše o co se zajímám.
Tvořila jsem pro Janinku (Kam letí nebe ) a podle mejlíku už balíček dorazil a i potěšil

Pro mne tvořila  Alenka a tímto jí moc děkuji. Tašku už jsem se naučila skládat i bez přiloženého návodu :-)

Je to tak krásné když si tvořilky dělají radůstky navzájem a musím popravdě říct, moc mne to bavilo.Přeji Vám krásný začínající týden a děkuji za nakouknutí .

Zdena 

Hajánek

Spi, Klárinko, spi,zavři očka svý.
A ty kluku, pozor dej, na bubínek nebřinkej.
Ty kočičko, ticho buď, naši malou neprobuď.
A ty pejsku, neštěkej, naši malou nelekej.
Nezpívej už slavíčku, neprobuď nám holčičku.



. . .. ... ... pamatuji si jako by to bylo včera, když jsem uspávala večer své chlapce a teď už uspáváme  vnučku. Občas si říkám jak ten čas tak strašně rychle letí a že bych  si moc přála v některých obdobích přibrzdit. :-) 
Aby měla naše princezna v postýlce na usínání parťáka, tak jsem ji uháčkovala 
            
                                                                            Hajánka :-)

děkuji Vám za nakouknutí a přeji Vám krásný začínající víkend.

Zdena

Život s bezlepkem

.
.... už desátý měsíc bojuji s alergií na lepek. Musím se přiznat, že začátky byly opravdu krušné :-(. Zjištění co vše obsahuje i jen nepatrné množství lepku bylo opravdu kruté. Ale  přece jen nejsem holka  :-) která se něčeho jen tak lekne, pustila jsem se do boje se vztyčenou hlavou :-). A bojuji a hlavně jíme tak nějak zdravěji celá rodina. Když si, ale vzpomenu na moji radost projevenou veselým jupíí u mrazáku nad nanukem bez lepku a reakcí pána který stál vedle mne a jeho větou- vždyť nanuky mají stále :-) se pokaždé usměji. Je pravda,že se alergikům žije už trošku lehčeji- na potravinách jsou vypsané alergeny, v restauraci se už dá také najíst bez obav a i na dovolené jsem měla objednáno jídlo s bezlepkem. Řecké jídla jsou lehounká a málo kdy zahuštěná i přesto mi pan kuchař pokaždé ukazoval které jídlo ano,či ne. Jedním slovem paráda. Když  mi letuška při letu podala svačinu s bezlepkem, tak se mi slzičky kutálely po tváři. Vím, že je mnozí jsou na tom podstatně hůř, tak tyto řádky prosím neberte jako chlubení. 
Mám doma samé chlapy a něco sladkého je u nás tak nějak samozřejmost, tak zkouším péct i bezlepkově . 


Dort bez mouky

 ( tento recept jsem dostala od kamarádky a moc nám zachutnal )

6 vajec
120 g čokolády na vaření
120 g cukr krupice
1/2 prášku do pečiva
višňová marmoška
2 šlehačka
ztuhovač šlehačky
ledové kaštany - tyčinka

6 žloutků utřeme s půlkou kypřičáku. Přidáme na páře rozehřátou čokoládu a ušlehané bílky na sníh s cukrem. Nalijeme do dortové formy, kterou jsme předem vymazali  a vysypali. Pečeme na 170° asi 30 - 35 min. Po vychladnutí namažeme marmoškou, navrstvíme ušlehanou šlehačkou a posypeme nastrouhané kaštany.

Moc Vám děkuji za nakouknutí a těším se na další chvilky s Vámi.

Zdena

Pod čepicí

Přichází období čepic, šálek a rukavic :-)
 Když si vzpomenu jak jsem jako malá neměla čepice ráda a hned za rohem domu putovala čepice do tašky, tak teď na stará kolena jsem za čepici ráda. Ono to ranní čekání na vlak občas není nic příjemného. A u nás snad fouká pořád. :-)
Tentokrát jsem háčkovala pro naší princeznu - poprvé na zkoušku - vlnková, a musím říct že mne vzoreček moc bavil :-) podle návodu tady  http://www.pilgrim.tode.cz/navod-vlnkova-cepice-2/

jako druhou pro letošní zimu - sovičková, musím říct trošku mi dala zabrat, párkrát jsem párala, ale vyšlo to a i sovičky jsou docela k poznání :-)

dnešní rychlovka k odpolednímu čaji- listové košíčky s jablíčky a čepicí :-)

dnes jsem měla moc pěkný den s mojí kamarádkou, udělaly jsme si výlet do Vysokého Mýta. A neodolala jsem a máme doma nová světýlka. :-) Trošku připomínají blížící se vánoce. Ale nemůžu se na ně vynadívat :-)

Přeji Vám krásný začínající víkend a děkuji za nakouknutí 

Zdena

Korálky

Když se dá korálek ke korálku a človíček si rád hraje - 
                                                                                 vznikne z toho ANDÍLEK
 jen tak pro radost - přívěsek

Jsou tvořené s láskou, tak snad potěší :-)

Přeji Vám krásný den a děkuji za nakouknutí.

Zdena

Retro víkend

před nadcházejícím víkendem se moc ráda ohlédnu zpět . Minulý víkend se v Pardubicích konalo- 
                                        Retro  městečko
počasí o víkendu bylo krásné- tak proč nevyrazit :-)

Bývalá vojenská kasárna se přeměnila na městečko z dob dávno minulých. Na tuto dobu si však ale moc dobře pamatuji. Statické a aktivní setkání spolků, muzeí a jednotlivců v oboru historické, veteránské, vojenské a branně-bezpečnostní techniky s dynamickými ukázkami. Programová účast složek integrovaného záchranného systému státu a sborů dobrovolných hasičů. Návštěvnické zaměření na rodiny s dětmi a širokou veřejnost včetně bezbariérového přístupu a sociálního zabezpečení. Kombinuje jednotlivé programové bloky v kontrastu minulosti-retro se současností. Posiluje důraz na dětské aktivity, lokální soutěže kombinované s centrální celoplošnou aktivitou.

Odpoledne jsme si opravdu užili ve vzpomínkách. Vím,že každá doba má své kouzlo- toto ohlédnutí se městečku Pardubice opravdu vydařilo.

Přeji Vám krásný víkend a děkuji za nakouknutí .

 Zdena

Podzimní vaření

dnes jsem tak trošku řádila v kuchyni :-)
U nás doma totiž nezbyla ani jedna domácí šťávka. A že jsem jich uvařila opravdu dost.
Ale tak nějak si je moji chlapy oblíbili. Koupila jsem si novou knihu a zkouším šťávky podle ní. :-)

Jako první jsem zkusila ITALSKÝ LIMETOVÝ SIRUP

na přípravu 500 ml :

5 nevoskovaných limet

250 ml vody

500 g krystal cukru

zeleninovou škrabkou tence okrájíme kůru ze dvou limet. Proužky kůry dáme do hrnce a zalijeme vodou, kterou na mírném žáru přivedeme k varu. Hrnec odstavíme z plotny. Přidáme cukr a za občasného míchání ho necháme rozpustit. Mezitím z prvních dvou limet okrájíme bílou dřeň a ze zbývajících 3limet kůru včetně bílé dřeně a vnější blány.Oslazený odvar přecedíme a doplníme dílky limet. Směs přivedeme k varu, který udržujeme nejdéle však 15 min. Tekutina získá hustotu sirupu.

Sirup se podle chuti ředí vodou.

jako druhý- KOŘENĚNÁ OSTRUŽINOVÁ ŠŤÁVA

250 g zralých ostružin

tence okrájená citronová kůra

250 g cukr krystal

špetka mletého hřebíčku

velká špetka mleté skořice

velká špetka mletého zázvoru

250 ml vody

ostružiny dáme do kastrolu,přidáme kůru, polovinu cukru,všechno koření a polovinu vody. Vše pozvolna vaříme 10 minut. Do druhého kastrolku si dáme druhou polovinu vody i cukru a za stálého míchání svaříme asi na třetinu.Hotový cukrový sirup přilijeme k ovoci, zamícháme a přes plátýnko přecedíme. Po vychladnutí přelijeme sirup do  odměrky,pokud nemáme 400 ml.- doplníme vroucí vodou.

takže máme sirupy dva, sklidila jsem šalvěj u staříků a dnes uvařila sirup šalvějový- obrana proti bacilům :-)

žít na vesnici má své kouzlo- dostali jsme veliký košík rajčat. Dnes byl rajčatový salát k obědu,zítra bude lečo a já mám domácí bezlepkový kečup :-)

doma mnoho švestek a včera dala na své stránky Helenka recept  http://helenshomehelensworld.blogspot.cz/

a musím říct je to opravdu dobrůtka :-)

a toto je vše pohromadě :-)

Pořád mám pocit zimy, a musím říct, že jsem teprve včera přijala fakt - je podzim. A konečně jsem začala i s podzimní výzdobou :-)

šípky už máme připravené také:-)

jenom ty rána jsou opravdu dost studená ,opravdu se netěším na zítřejší vstávání po čtvrté hodince do práce :-(

Přeji Vám krásný sluníčkový víkend a děkuji za nakouknutí. 

Zdena