Z kuchyně

Pomerančový makovec

voňavá, šťavnatá dobrůtka - teda podle našich chlapů..Já si občas připadám jak pejsek který čeká na drobeček. Já teda pokaždé čekám na popsání výsledku :-)...

17 dkg hladké mouky
1 a 1/2 lžičky kypřícího prášku
7 dkg nemletého máku
20 dkg másla
12 dkg cukru
3 vejce
ostrouhaná kůra ze 2 pomerančů
6 lžic pomerančové šťávy

Máslo a cukr vyšleháme do pěny, po jednom zašleháme vejce. Přidáme mouku s kypř. práškem, mák, kůru. Vyšleháme šlehačem.. Těsto vylijeme do vymazané a moukou vysypané formy.  Pečeme asi na 180° . Upečení si kontrolujeme špejlí..

Dnešní pečení- kynuté koláčky s tvarohem. Těsto je klasické - jen se nedává vykynout.

Dělávala je moje milovaná bábinka. Tak dnes vzpomínáme a nejen na ni s láskou.

Těsta bylo tak nějak moc - tak zbylo i na roládu 

A trošku mlsání i pro mne - čoko dort bez mouky, ale s velikou šlehačkovou čepicí

Na jaře náš ibišek vypadal, že se s námi rozloučil. Z domu jsem ho dala na balkon a on se krásně vzpamatoval a už opět nádherně kvete..

Celičký den u nás blikají světélka.

 Vzpomínáme na ty které jsme měli moc rádi a už tu s námi nejsou.

Přeji Vám krásný zbytek dne a moc děkuji za nakouknutí.

Zdeňula