Na naší malinkaté zahrádce máme tři stromy. Z višničky už marmeládka je a nyní přišla na řadu meruňka. Je to strom už mnoholetý a každý rok čekáme jestli nám ji mrazíky spálí nebo ne. Minulé léto na stromě nebyla ani jedna meruňka. Letos tak na půl stromu. Díky počasí uzrály meruňky během dvou dnů a všechny najednou. Tak jsem opět vařila marmeládu a poprvé i přesnídávku pro naši princeznu. Receptíky určitě každá máte své- osvědčené. Mně překvapilo,že uvařit domácí přesnídávku je tak jednoduché a ta chuť je opravdu jiná než ta kupovaná. Je vynikající, tak jen doufám že bude chutnat i naší malé.
4 kg vypeckovaných meruněk
1 kg jabek
450 g cukru
3 vanilkové pudinky
2 l. vody
ovoce povařím v 1,5 l vody, tyčovým mixérem rozmixovat . Přidat cukr a pudinky v 0,5 l. vody a chvilku povařit. Sklínky při 85 stup. zavářím 25. min.
Rychlé a chutné :-)
A doma si už můžeme zpívat...... promovaní inženýři .. .. ..
krásná chvilka na kterou se opravdu zapomenout nedá
U nás se teď na večer pěkně zatáhlo, zabouřilo, trošku sprchlo a už opět svítí sluníčko, tak ještě mažu na zahrádku. Mějte se krásně a přeji vám krásný víkend.
Zdena
Žádné komentáře:
Okomentovat